Перша і головна функція сифона полягає у відведенні в каналізацію всієї використаної при використанні сантехніки води, з усіма що потрапили в неї частинками бруду, душовою косметики і так далі.

І саме від сифона і його пропускної спроможності залежить, як швидко і якісно буде відбуватися відведення потоку води. Наприклад, в частині корпусу деяких моделей, розташованої прямо під зливним отвором, продумана спеціальна «равлик», яка створює вихровий потік води, набагато краще відносить все забруднення.